El Señor de los Misterios - Volume 1 - LOTM Capítulo 11

Capítulo 11: Verdaderas Habilidades Culinarias

¿La norma es que todos mueran juntos? ¿Muy contento de que todavía esté vivo? ¿Afortunado de que todavía esté vivo?

Klein se estremeció y corrió rápidamente hacia la puerta, tratando de alcanzar a los policías y pedir protección.

Pero tan pronto como llegó a la manija, se detuvo de repente.

Ese oficial habló tan horriblemente de eso, ¿por qué no me protegieron a mí, un testigo importante o una pista clave?

¿No es eso muy descuidado?

¿Solo me estaban sondeando? ¿O tal vez es una trampa?

Todo tipo de pensamientos irrumpieron en la mente de Klein; sospechaba que la policía todavía lo estaba “observando” secretamente, observando su reacción.

Se sintió mucho más tranquilo después de pensarlo y ya no estaba tan asustado. Abrió lentamente la puerta, gritando deliberadamente con una voz temblorosa en la escalera, “Ustedes me protegerán, ¿verdad?”

Tap, tap, tap… No hubo respuesta de los oficiales de policía, y no hubo cambio en el ritmo del contacto entre los zapatos de cuero y las escaleras de madera.

“¡Lo sé! ¡Harán eso!” Klein gritó nuevamente con un tono de convicción fingida, tratando de actuar como una persona normal que estaba en peligro.

El sonido de los pasos gradualmente se debilitó y desapareció en el piso inferior del apartamento.

Klein resopló y rió, “¿No es esa respuesta demasiado falsa? ¡Sus habilidades de actuación no están a la altura!”

No corrió tras ellos. En cambio, volvió a la habitación y cerró la puerta detrás de él.

En las siguientes horas, Klein expresó completamente lo que llamaban en el Imperio Foodaholic, China: inquietud, nerviosismo, agitación, inadvertencia y murmullos de palabras que no entendía. No se relajó solo porque no había nadie alrededor.

¡Esto se llama la auto-cultivación de un actor! Se rió de sí mismo en su corazón.

Cuando el sol se movió hacia el oeste, las nubes en el horizonte parecían ser de color rojo-anaranjado. Los inquilinos en el apartamento regresaron a casa uno tras otro; Klein cambió su enfoque a otra parte.

“Melissa ya casi termina la escuela…” Miró la estufa, levantó la tetera, peló el carbón y sacó el revólver.

Sin pausa ni demora, llegó hasta la parte trasera del tablero debajo de la cama de dos pisos donde más de diez tiras de madera estaban desfasadas.

Después de sujetar la rueda izquierda entre una pieza de tira de madera y la tabla, Klein se enderezó y esperó inquieto, temiendo que la policía irrumpiera en la puerta y entrara a la habitación con pistolas en sus manos.

Si fuera la Era de Vapor, estaba seguro de que nadie lo vería cuando hiciera eso. Sin embargo, aquí había poderes extraordinarios, los cuales él había comprobado a través de sus propias experiencias.

Después de esperar unos minutos, no hubo movimiento en la puerta. Solo estaba la charla entre dos inquilinos que se dirigían al Bar Corazón de lo Salvaje en la Calle Cruz de Hierro.

“Uf”. Klein exhaló, sintiéndose seguro.

Todo lo que necesitaba hacer era esperar el regreso de Melissa y cocinar el cordero guisado con guisantes tiernos.

Cuando la idea llegó a la mente de Klein, su boca pareció degustar el rico sabor de la salsa; recordó cómo Melissa cocinaba el cordero guisado con guisantes tiernos.

Primero, hervía el agua y sofreía la carne. Luego, añadía cebollas, sal, un poco de pimienta y agua. Después de un período específico de tiempo, se añadían los guisantes y las papas, y el guiso se debía cocinar durante cuarenta o cincuenta minutos adicionales con la tapa puesta.

“En efecto, es una forma simple y cruda de hacerlo… ¡Apoyado puramente por los sabores de la carne misma!” Klein negó con la cabeza.

Pero no había otra forma de hacerlo. Era difícil para los plebeyos tener muchos tipos de condimentos y varios métodos de cocina. Solo podían buscar métodos simples, prácticos y económicos. Mientras la carne no se quemara o se echara a perder, cualquier cosa era buena para las personas que solo podían comer carne una o dos veces por semana.

Klein no era un buen cocinero y la mayoría de las veces pedía comida para llevar. Pero cocinando tres o cuatro veces por semana, después de muchas semanas de práctica acumulada, había alcanzado un nivel aceptable y sentía que no decepcionaría a la libra de cordero.

“Cuando Melissa vuelva para cocinar, será después de las 7:30 pm. Estaría muriéndose de hambre para entonces… ¡Es hora de que vea qué es la verdadera cocina!” Klein se justificó. Primero, volvió a encender el fuego, fue al baño a buscar agua y lavó el cordero. Luego sacó las tablas de cocina y los cuchillos antes de cortar el cordero en trozos pequeños.

En cuanto a la explicación de sus repentinas habilidades culinarias, decidió culpar al difunto Welch McGovern, quien no solo había contratado a un chef experto en el sabor de Midseashire, sino que también a menudo creaba sus propias delicias e invitaba a la gente a probarlas.

¡Bueno, los muertos no pueden refutarme!

Sin embargo, tsk, este es un mundo con Beyonders; los muertos no necesariamente no pueden hablar. Con eso en mente, Klein tenía un poco de conciencia culpable.

Dejó a un lado sus pensamientos confusos y puso la carne en el tazón de sopa. Luego sacó la caja de condimentos y añadió una cucharada de sal gruesa, la mitad de la cual había empezado a ponerse amarilla. Además, con precaución tomó algunos granos de pimienta negra de una pequeña botella especial, mezclándolos y marinándolos juntos.

Puso la cacerola en la estufa y, mientras esperaba a que se calentara, Klein buscó las zanahorias de ayer y las cortó en pedazos junto con las cebollas que compró hoy.

Cuando terminó con sus preparativos, sacó una pequeña lata del armario y la abrió. No quedaba mucha manteca en ella.

Klein tomó una cucharada, la puso en la sartén y la derritió. Agregó las zanahorias y las cebollas y las revolvió por un rato.

A medida que la fragancia empezaba a impregnar, Klein echó todo el cordero en la olla y lo friendo con cuidado por un rato.

Debería haber añadido vino de cocina en el proceso, o al menos vino tinto. Sin embargo, la familia Moretti no tenía estos lujos y solo podía beber un vaso de cerveza a la semana. Klein tuvo que conformarse con lo que estaba disponible y vertió un poco de agua hervida.

Después de guisar durante unos veinte minutos, abrió la tapa, puso los guisantes tiernos y las papas cortadas en ella, y agregó una taza de agua caliente y dos cucharadas de sal.

Cerró la tapa, bajó el fuego y exhaló satisfactoriamente, esperando a que su hermana llegara a casa.